Ich meine, das exakt selbe Problem schon einmal behandelt zu haben...
Selfmade Element-Clicked
Du erstellst GUIEditor.button[1] und GUIEditor.button[3] in onClientResourceStart, aber das, was direkt in der Lua-Datei steht (die Aufrufe zu addEventHandler), wird früher ausgeführt, deswegen sind die beiden zu dem Zeitpunkt noch nil.
Eine Lösungsmöglichkeit wäre, die beiden Aufrufe zu addEventHandler in die Funktion, die onClientResourceStart ausgeführt wird, zu verschieben.